“咱们的大闸蟹一般是早晨6点捕捞，当天捕捞当天销售，打包、运走。这一个地笼能收六七十斤，装4大桶。”9月23日，在微山县韩庄镇后阁村的舜源养殖专业合作社池塘边，社员们正忙着称重量、绑蟹绳、分装，一派丰收的喜悦景象。负责人张宁智告诉记者，合作社从18号开始捕捞，平均每天出1000斤左右，“捕捞期还要维持一个半月到两个月，今年产量还是不错的，和预计差不多，能达到亩产200斤。再过十来天，是吃螃蟹最好的时候，蟹黄蟹膏都满满的。”

　　“现在大闸蟹一天一个价，每天不一样。像今天，二两的母蟹是52块钱一斤，二两五的是86块钱一斤。”张宁智介绍，今年的大闸蟹市场依旧火爆，价格比去年稳中有升，他们主要走高端路线，做精品礼盒，母蟹三两左右、公蟹四两左右的为主打产品，在市场上非常有竞争力。

　　舜源合作社的销售是电商和传统渠道“双管齐下”，采用网站、电话、微信平台等多种形式，“每天自提货和用顺丰快递的订单都挺多的，在京东销售的提货卡劵目前已经销售五分之二了。”张宁智说，家里扫客户二维码的手机都累“卡壳”了，微山湖大闸蟹品质好、活力佳，青背、白肚、金爪、黄毛、膏肥，自然不愁销路。